Bedrijf

In het vissersdorpje Las Maretas del Río, aan de kust van Arico, wordt een restaurant op slechts 20 meter van de oceaan overgebracht. Het restaurant beschikt over een bar en ingerichte keuken, met alles wat je nodig hebt: koelkasten, verticale vriezer, frituurpannen, industriële haarden, vaatwasser, rookafzuiging, etc.
De eetkamer met 14 tafels biedt plaats aan maximaal 35 personen, aan de buitenkant zijn er 2 terrassen waarvan één op enkele meters van de zee. Er zijn ook 2 badkamers en een ontspanningsruimte met een bank.
Het restaurant is sinds 2019 actief met deze typologie en heeft een vaste klantenkring en een stroom toeristen en lokale bewoners die langskomen om te genieten van een goede maaltijd aan de oceaan.
De maandelijkse huur bedraagt slechts €500.